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幼儿园5份营养套餐,10款早餐食谱

来源:未知 人气: 发布时间:2022-02-28
幼儿园5份营养套餐,10款 早餐 食谱 幼儿早餐是一天的能量补充站。是不是又为早餐着急了?美美的早餐来啦!好好学着做吧! 一,杂蔬炒豆丝,五谷杂粮粥,红提, 腰果. 【杂蔬炒豆丝】 食材:豆丝 黑木耳 胡萝卜 青椒 植物油 肉桂粉 味全高鲜 方法: 1,黑木耳提前

幼儿园5份营养套餐,10款早餐食谱

幼儿早餐是一天的能量补充站。是不是又为早餐着急了?美美的早餐来啦!好好学着做吧!

一,杂蔬炒豆丝,五谷杂粮粥,红提, 腰果.

【杂蔬炒豆丝】

食材:豆丝 黑木耳 胡萝卜 青椒 植物油 肉桂粉 味全高鲜

方法:

1,黑木耳提前泡发后切丝,然后焯水备用;

2,洗净素材,青椒去蒂去籽切丝,儿童网,胡萝卜去皮切丝;

3,炒锅热油放素三丝大火翻炒30秒,加入豆丝翻炒均匀;

4,放味全高鲜,肉桂粉调味即可。

【五谷杂粮粥】

食材:十谷米 ,各种豆 ,红枣, 桂圆 ,枸杞 ,花生, 藜麦.

方法:

1,准备好食材;

2,淘洗干净各种食材,除枸杞以外的食材提前浸泡好;

3,浸泡好的食材放电炖锅,加适量清水,选择文火熬制好;

4,放枸杞小焖一下;

5,枸杞焖好即可食用,喜甜的可适量添加红糖或黄冰糖。

小贴士:杂粮粥的食材可依个人喜好适当增减。

二,蔬果精力汤;辣椒炒千张丝;南瓜丝全麦馒头;水煮花生。

【蔬果精力汤】

食材:黄瓜 ,水蜜桃, 红提, 毛豆(熟),银耳(熟,)桂圆, 组合坚果, 小麦胚芽, 温水.

方法:

1,蔬果类食材用苏打水浸泡后彻底洗净,然后再分别切好;

2,煮好毛豆和银耳;

3,所有食材投入破壁机,软的放在最下面,加适量温水,选择“果蔬程序”打好即可。

【辣椒炒千张丝】

食材:千张, 辣椒, 植物油, 辣椒碎, 孜然粉.

方法:

1,辣椒洗净去蒂去籽切丝,千张切丝后放调料腌制1个小时以上,期间翻动几次以便入味;

2,炒锅热油放辣椒丝翻炒30秒,加入千张丝翻炒均匀;

3,出锅装盘。

【南瓜丝全麦馒头】

食材:全麦粉250克, 南瓜丝125克, 酵母3克 ,温水85ml, 中粉100克(发酵后搓面团用).

方法:

1,准备好食材;

2,洗净老南瓜后去皮,用中号刨子擦丝,不用擦太细,否则容易出水;

3,酵母用温水化开,大盆里放入南瓜丝,面粉,然后缓缓倒入酵母水,搅拌均匀后揉成光滑的面团;

4,加盖后放烤箱一发30分钟;

5,首次发酵好的面团,用手粘上生面粉,将面团揉匀,进行二次发酵;

6,20分钟之后,再用手粘上生面粉揉,揪剂子,做成馒头坯子;

7,将做好的馒头坯子一一摆放在抹满油的蒸器上,静置10分钟,然后开火,冷水大火,水开15分钟关火,3分钟之后揭盖。

三,蔬果精力汤;蜜豆甜菜根沙拉;生煎素菜包

【蔬果精力汤】

食材:卷心菜5片, 芒果2个, 火龙果半个 ,桂圆20克, 组合坚果25克 ,小麦胚芽20克 ,温水400ml。

方法:

1,蔬果类食材用苏打水浸泡后彻底洗净,然后再分别切好;

2,所有食材投入破壁机,软的放在最下面,加适量温水,选择“果蔬程序”打好即可。

【生煎素菜包】馅料:松茸 青椒 榨菜,调料:食盐 黑胡椒粉 花生酱 芝麻油

面皮:面粉250克 温水125ml 酵母3克

方法:

1,所有馅料食材切碎拌入调料后在锅里炒一下,不用炒太久,炒匀即可;

2,面皮食材混合均匀后揉成光滑面团,放烤箱一次发酵30分钟;

3,发酵完成后揉尽面团气泡,揉成长条,等量切小团,擀圆包入馅料,然后放平底锅里;

4,全部生胚做好后放油,开小火煎;

5,底部煎好后倒入适量清水,盖好盖子继续焖煎;

6,待水快收干前翻面煎一下即可出锅装盘。

【蜜豆甜菜根沙拉】

食材:甜菜根 蜜豆

方法:

1,洗净甜菜根,去皮切丁放开水里煮3分钟,可以去掉土腥味,然后取出过凉水控干备用;

2,混合蜜豆拌匀即可。

四,蔬果精力汤;;豆豉藕丁;蔓越莓地瓜饼;水煮花生

【豆豉藕丁】

食材:莲藕 植物油 豆豉酱 味全高鲜 肉桂粉

方法:

1,莲藕洗净去皮切成小丁浸泡在清水里;

2,藕丁放沸水里焯至五分熟后盛出控干备用;

3,炒锅热油,大火放藕丁翻炒一分钟,加味全,豆豉酱,肉桂粉调味;

4,出锅装盘。

【蔓越莓地瓜饼】

食材:地瓜 蔓越莓 粘米(糯米)粉 面包糠

方法:

1,地瓜洗净去皮蒸熟后捣乱成泥;

2,混合粘米粉,蔓越莓 揉成光滑面团;

3,分成小团后揉圆压扁, 两面沾上面包糠;

4,不沾锅少油放入饼胚煎至两面金黄即可。

小贴士:喜欢糯一点口感的可添加糯米粉。

五,原味土司配花生酱;牛油果色拉;五谷杂粮糊

【原味土司】

食材:水210ml 糖25克 植物油25克 盐4克 高筋面粉330克 酵母4克

方法:

1,按食材顺序依次放入面包桶,选择“主食面包”程序;

2,完成后取出放烤网冷却,然后再切片;

3,涂抹上花生酱,摆上切好的牛油果就是一份营养健康的早餐主食了。

小贴士:花生酱可以用破壁机在家里制作,熟花生去皮放破壁机选择二次豆浆模式就可以打得很滑爽。

【牛油果色拉】

食材:牛油果 紫甘蓝 松仁 海盐 橄榄油 黑胡椒粉 黑芝麻

方法:

1,洗净素材,紫甘蓝切丝,牛油果去皮去核切大丁;

2,处理好的食材放入大盆里,加调料拌匀即可。

【五谷杂粮糊】

食材:黑豆,黑米,黑芝麻,百合,薏仁,核桃,大米,红枣,红糖,另外核桃也可以换成花生米。

方法:

所有材料煮熟后放入破壁机容杯,盖紧杯盖,豆浆模式完成即可。

本文标签:食谱

内容编辑:xychild

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